多吃深色彩的生果更健康

简介：     果肉呈深黄色或赤色的多吃生果含有较多的胡萝卜素，抗氧化效果较强。深色生果果肉呈紫色或深赤色的更健蓝莓 、桑葚、多吃樱桃、深色生果草莓、更健葡萄、多吃石榴等生果抗氧化才能更为超卓 ，深色生果由于它们。更健    果肉呈深黄色或赤色的多吃生果含有较多的胡萝卜素
，抗氧化效果较强。深色生果果肉呈紫色或深赤色的更健蓝莓、桑葚、多吃樱桃 、深色生果草莓 、更健葡萄、石榴等生果抗氧化才能更为超卓，由于它们富含花青素  。

    花青素是一大类从深赤色至紫色的植物色素，它的抗氧化效果可能是最强的，超越维生素C、维生素E或胡萝卜素 ，能铲除自由基，按捺脂质过氧化，在一些试验中表现出调理血脂、抗动脉粥样硬化
、抗癌、抗过敏 、促进安排修正、防治白内障等保健效果 。现在花青素产品已经成为保健品界的宠儿 ，通常以“葡萄籽提取物”为名生果的好处是多方面的
，生果的抗氧化效果也来自多种物质，如维生素C 、胡萝卜素 、花青素、黄酮类等
。

    尽管这些成分被独自开发成保健品售卖，但从全体效果上看，都不如吃生果的效果更归纳、更强，故不能替代吃生果。